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2010年 05月 27日

自家製ハム

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国産豚肩ロース肉で作った自家製ハムです!
五日間、塩とスパイスで漬け込んでじっくり焼き上げた自家製ハムです。
厚切りでステーキ風に。

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魚介のパエリャ
以前はパエリャ風だったけど、これからは注文入ってから炊き上げます。
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by bar_living_room | 2010-05-27 19:52 | 料理


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