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2010年 08月 15日

自家製ソーセージ

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ソーセージ作りました。

豚肉を荒引きして塩やスパイス、ハーブでマリネ!

デロンギのミンサーで作ってます。

家庭用の機械なんでチョット不満な所はありますが、なかなかよい出来です!

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こんな感じで出来上がりました。

グリルや料理に使います。
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by bar_living_room | 2010-08-15 05:28 | 料理


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