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2010年 09月 21日

黒毛和牛スジ肉の赤ワイン煮込み

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涼しくなってきたので、煮込みです。

基本的にお肉はブロックで仕入れるので、掃除して出たスジは冷凍してストックしてあります。

結構集まったので煮込みにしました。


お知らせ

9月22日(水)は営業します。

ご来店お待ちしております。
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by bar_living_room | 2010-09-21 01:33 | 料理


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