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2010年 12月 10日

仔牛のブランケット

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ハモンセラーノと一緒に仔牛のすね肉も届きました。

すね肉なんで煮込みにします。

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仔牛のブランケット(クリーム煮込み)

仔牛をクツクツ煮込んで、野菜(ペコロス、にんじん、ブロッコリー、キノコ)も投入!

美味しく出来ました。
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by bar_living_room | 2010-12-10 01:16 | 料理


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