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2011年 08月 08日

ビワマス

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ビワマスです!
日本の琵琶湖にのみ生息する固有種です。
希少なお魚。

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卵は醤油漬けにしてどんぶりしました。

御飯にはほぐした身がたっぷり入ってます。
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by bar_living_room | 2011-08-08 01:30 | 料理


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