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Bar Living Room

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2012年 04月 06日

サザエ

サザエ_f0186927_2321052.jpg


大き目のサザエを入手。

サザエ_f0186927_2324294.jpg


クールブイヨンで煮込んで、刻んで、殻に詰めなおしブルギニヨンソースで蓋をして完成。

オーダーが入ったら、オーブンで焼いて、バケット添えて完成。

by bar_living_room | 2012-04-06 23:04 | 料理


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