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カテゴリ:モルト( 4 )


2017年 03月 28日

CAOL ILA Cask Strength

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CAOL ILA Cask Strength カリラ カスクストレングス

久しぶりに飲む。
終売になってから価格が最低7〜8倍に高騰。
『そこまで出して買う気にはならない』ってお客様とお話ししていたら、『飲みかけですが、少し残ってるの差し上げますよ』っと。
ありがとうございます、美味しくいただきました!


Cask Strength(カスクストレングス)とは
熟成した樽からそのまま加水せずに瓶詰めされたウイスキーの分類上の呼称。



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by bar_living_room | 2017-03-28 19:09 | モルト
2012年 10月 20日

ARDBEG GALILEO「アードベッグ ガリレオ」

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近代天文学の父、ガリレオにちなんで名づけられたこのウィスキーは、
「世界初」となる宇宙での熟成に関する実験を記念して発売される限定商品です。

1999年の様々な原酒を特別にバッティングしたもので、すべてが絶妙に絡み合い、甘くスモーキーな口当たりを生み出しています。最大の特徴はシチリアのマルサラワイン樽で熟成した原酒を使用していること。バーボン樽で熟成した極上のアードベッグに合わせることで、ピーティーでスモーキーなことで名高いアードベッグにフルーティーなアロマと口当たりを加えています。

最近のアードベックはらしくない・・・
旨いけど、微妙だ。
大手に買収されて無難な味になってしまったのか。
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by bar_living_room | 2012-10-20 19:22 | モルト
2012年 07月 10日

Ardbeg CORRYVRECKAN

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Ardbeg CORRYVRECKAN 57.1°(アードベッグ コリーヴァレッカン 57.1度)
2杯飲んだら酔っ払った。
以前までのドライなアードベックではない。

1997年グレンモーレンジに売却され、さらに2009年?に大手のディアジオに買収。
かなり評価高いが以前のアードベック好きに受け入れられるか?
個人的には好きなだけど、アードベック飲んでる感じがあまりしない。

日本入荷1800本。
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by bar_living_room | 2012-07-10 02:08 | モルト
2012年 04月 06日

シングルモルト入荷です。

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久しぶりにモルトを入荷
DUNCAN TAYLOR(ダンカンテイラー)の閉鎖蒸溜所を集めたレアレスト オブ ザ レアシリーズ

INVERLEVEN(インヴァリーブン)ローランド地方 26年

GLENLOCHY(グレンロッキー)ハイランド地方 26年

2本ともレアです。
各30cl 1500円 
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by bar_living_room | 2012-04-06 23:05 | モルト