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ソーセージ
2010年10月31日
最近自家製ソーセージがよく出る。 かなりの頻度で作っているの...
ピザ
2010年10月31日
以前から、ピザを食べたいとの要望が多数・・・ やることにしま...
渡り蟹のトマトソース
2010年10月31日
久しぶりに作りました。 大きめの渡り蟹なので、かなり贅沢なパスタ...
前菜 ハムの盛り合わせ
2010年10月31日
先日のご予約のお客様にお出しした前菜です。 ハム盛り合わせ。
真鯛のロースト
2010年10月31日
最近出していたメニューです。 ちょっと小ぶりの真鯛をまるっと一匹...
本日新しいビール入荷しております。
2010年10月30日
新潟のスワンレイクブルワリーのアンバーエールです。 アメリカ産ホップの苦...
店に関係ないものですが・・・好きな曲でもアップしてみます
2010年10月22日
ネタ切れか・・・ ユーチューブでもアップしたろ ボガンボス...
イチジクのジャム
2010年10月19日
イチジクを頂いたのでジャムを作りました。 チーズに添えて提供...
TETE DE MOINE テット・ド・モアンヌ
2010年10月15日
スイスとフランスの国境にあるジュラ山地が故郷で、12世紀にジュラの...
モンドール入荷しました。
2010年10月09日
A.O.P.に認めらたモンドールは限られた地域と限られた期間のみで...
鴨(バルバリー種)のコンフィ 毛羽元
2010年10月09日
個人的に鴨のコンフィが大好きなんで作りました。 本当はモモで...
ヤリイカの墨煮
2010年10月09日
隠し味にハモン・セラーノ(スペイン産生ハム)の刻んだのも投入してお...
88888.8キロ
2010年10月04日
ちょっと前ですが、愛車の走行距離が8並びに。 信号待ちで丁度...
La Montagne VDT
2010年10月04日
La Montagne VDT ラ・モンターニュVDT フランス、マ...
ミートボールのトマト煮込み
2010年10月02日
スペイン風ミートボール「albondigas(アルボンディガス)」...
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アバウト
愛知県の田舎(稲沢市)でひっそりと営んでいるBar Living Roomのマスター田島の独り言・・・
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