人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Bar Living Room

bartajima.exblog.jp
ブログトップ
2011年 01月 23日

野生の鴨のソーセージ スープ仕立て

野生の鴨のソーセージ スープ仕立て_f0186927_19272967.jpg


鴨と豚肉で作ったソーセージをスープ仕立てにしました。

スープは鴨のガラで取ってます。

(写真は2人前)

by bar_living_room | 2011-01-23 19:28 | 料理


<< 昨日飲みました。      コンフィ >>