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2011年 12月 08日

洋梨のタルト

洋梨のタルト_f0186927_21561174.jpg


お客様に洋梨を頂いたので、作りました。


洋梨のタルト_f0186927_2219781.jpg


パート・シュクレ(生地)を多めに仕込んだので、鰯とモッツァレラ、ラタトゥーユで前菜のタルトも作ってみました。

by bar_living_room | 2011-12-08 22:19 | 料理


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