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2012年 04月 06日

鴨のコンフィ

鴨のコンフィ_f0186927_22555859.jpg


フランス産バルバリー鴨のコンフィ

鴨のコンフィ_f0186927_2257020.jpg


今回は真空調理で作りました。
まずまずの出来です。

by bar_living_room | 2012-04-06 22:57 | 料理


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