人気ブログランキング |

Bar Living Room

bartajima.exblog.jp
ブログトップ

2015年 12月 16日 ( 2 )


2015年 12月 16日

年末年始の営業日のお知らせ

年末年始の営業日のお知らせです。

12月17日から30日まで休まず営業。

大晦日、元旦はお休みさせて頂きます。

1月2日から通常営業です。

よろしくお願いします。



by bar_living_room | 2015-12-16 23:54 | その他
2015年 12月 16日

カラスミ作り開始

今年は少し遅いですが、自家製のカラスミを作り始めます。
f0186927_17242244.jpeg
血管の血抜き

塩漬け

塩抜き

乾燥

一ヶ月位で完成予定です。


by bar_living_room | 2015-12-16 17:22 | 料理